Aujourd'hui, la Société, dans un concept d'exploitation moderne, continue de produire des SCOURTINS et DIAPHRAGMES FILTRANTS POUR PRESSE À HUILE fabriqués non plus en fibre de coco mais en NET POLYPROPYLENE NYLON.

Ce matériau moderne, officiellement certifié pour un usage alimentaire et facile à travailler, s'est avéré bien supérieur à l'ancienne fibre de coco, permettant une extraction plus rationnelle et un niveau de qualité plus élevé de la pâte d'olive et de l'huile extraite.

L'Entreprise, en dehors de sa production standard, a également opéré dans la différenciation de son offre, s'orientant vers une plus grande personnalisation au regard des besoins du client et des dimensions des scourtins, tant que pour le diamètre extérieur que l'intérieur, selon l'indication du client.

L'offre de production diffère entre l'usage professionnel, destiné aux grandes huileries commerciales, et le regain d'intérêt plus récent de tous ceux qui ont le plaisir d'avoir une petite huilerie amateur. Pour cette utilisation des mats de pressage spécifiques ont été étudiés pour permettre également dans ces plus petites dimensions la filtration optimale, y compris dans la partie interne, car la présence excessive de fibres conduirait à des problèmes de filtration. C'est la raison pour laquelle notre production de type hobby a toujours été très appréciée par les amateurs de la production domestique d'huile d'olive extra vierge.